微波爐因具有烹調、加熱、烘干等功能而被廣泛應用與人們生活中,適合微波爐使用的烹調器具有:
1、陶、瓷器--貼有微波爐適用標簽的一般陶瓷,沙鍋等均可使用。但有金、銀裝飾或飾有彩釉的容器最好不用。
2、耐高溫保鮮膜--適用于微波爐使用的耐高溫保鮮膜,可用來包裹蔬菜,也可作容器的鐵罐蓋子使用,防止水分蒸發,但不可直接用來包裹肉類及油炸食物。
3、耐熱性玻璃金屬容器--最適合微波爐使用和加熱的金屬鐵罐容器,透明性好,烹調時食物一目了然,并可直接上餐桌。
4、木、竹和紙制品--短時間加熱可使用,長時間加熱可能會因高溫而使容器燒焦,故應嚴密注意烹調過程。